2014年，一碗面溫暖了海陽這座城，也讓大家記住了“姜常論”這個名字。8年來，每年冬天他都會請環衛工人們來店里吃上一碗熱氣騰騰的摔面。又是一年寒冬至，寒潮的來臨又一次開啟了姜常論摔面館“為環衛工人免費提供愛心早餐”的公益行動。

12月28日清晨6點，姜常論摔面館已經亮起了燈，里面坐滿了環衛工人�？紤]到環衛工人體力消耗大，姜常論準備了大碗摔面，一把蔥花，一勺熱湯，一份拆骨肉，讓人食欲大開。

從今天開始，市區內的兩家常論摔面館為環衛工人提供免費愛心早餐，一個早上就能達到一百碗。“早晨給他們燒點熱水，搞點小涼菜，煮個雞蛋，再一人吃一兩碗摔面，這么多年來，感覺這是一份責任、一份擔當�！苯�常論說道。

一碗熱騰騰的摔面，溫暖的不僅是環衛工人們的胃，更是他們的心。環衛工人李恩海告訴記者：“吃了五年，感覺真好，十分感謝面館對環衛工人的關心，從心底里感謝�！�

對于大家的謝意，姜常論就是微微一笑，他表示，作為年輕一代，應該服務社會、奉獻社會。